2인분
30분 이내
초급
노하우
조리순서
-
STEP 1/3양파 1개 채썰기, 마늘 5알 저며두고, 대파는 초록 부분과 흰 부분을 섞어서 세뼘크기 사용했어요.
돼지 앞다리살을 한입크기로 잘라주었어요.
잘 익은 김장 김치도 넣어주려고 미리 한입크기로 다져두었어요.
-
STEP 2/3식용유를 두르고 파를 먼저 볶아서 파기름을 내어줍니다.
그리고 돼지 앞다리살과 설탕 1큰술을 같이 넣아서 거의 다 설익어보일때까지 굽습니다.
-
STEP 3/3양파, 마늘, 당근을 같이 넣어주고 김장김치도 넣어 볶습니다.
김장김치는 좀 짭짤하고 시게 익어서 1/8쪽 넣었습니다. 배추 꼬다리를 잘게 다져 넣으면 식감이 있게 먹을 수 있어요.
양념으로 고춧가루 4큰술, 다진마늘 2큰술, 맛술 2큰술 넣습니다. 진간장은 맛보면서 필요한 만큼 추가해줬습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,