김치볶음 언제나 맛있는 김치요리
김장김치가 푹 익어가고 있는 요즘
겉절이에 손이 더 많이 가는데
이렇게 김장김치로 김치볶음을 만들어 놓으니
가족들 모두 너무 잘 먹는다~^^
5인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8김장김치가 익었을때 만들어 먹을 수 있는 김치볶음~
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STEP 2/8김치를 먹기 좋게 자르고
설탕이나 올리고당을 넣어 조물조물~
집에서 만드는 음식은 늘 건강을 먼저 생각한다
그래서 설탕은 비결정 과당으로 사용을 하고...
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STEP 3/8조금은 비싸도 국산 간장과 들기름, 참기름을 먹는다
생각해 보면 조금 비싼 재료는 외식 한 끼만 줄이면 한 달을 좋은 재료로 먹을 수 있는 식자재 값이다
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STEP 4/8식용유와 들기름을 같이 넣어
김치를 볶아준다
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STEP 5/8김치볶음은 기름을 조금 넉넉하게 넣고
볶아 주어야 맛있다
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STEP 6/8김치를 볶다 보면 처음은 몰라도
점점 신맛과 짠맛이 강해진다
그래서 처음에 설탕 2 큰 술을 먼저 넣어
김치에 단맛을 더하고
조리하면서 설탕을 더 넣어
입 맛에 맞게 조절한다
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STEP 7/8맛있게 볶아진 김치볶음~
마지막에 통깨도 넉넉하게 넣어 준다
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STEP 8/8통깨는 바로 으깨면서 넣어줄 때
젤로 고소한 맛을 낸다
김밥을 쌀 때도 무침을 할 때도
통깨를 손으로 으깨면서 넣어 주면 참 맛있
- 뜨끈한 밥 위에 올려 먹고
참밥과 같이 볶아 먹어도 엄지 척!!!
좋은 재료와 맛으로
가족 건강과 입맛까지 살리기!!!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 김치볶음 레시피는 간단하고 빠르게 만들 수 있어서 바쁜 아침이나 즉흥적인 식사에 적합합니다. 대부분의 후기가 맛있다고 하며, 들기름 대신 버터를 사용하거나 설탕 대신 올리고당을 사용하여도 좋다고 합니다. 처음 요리하는 사람도 쉽게 성공할 수 있어 가족이 모두 즐길 수 있는 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요18%
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어려워요2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(15)
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사과좋아해리뷰별점맛있어요 감사해요7시간 30분 전 -
거북도사리뷰별점맛나요 감사드립니다 레시피4일 전 -
꾸리꾸리뷰별점미리 설탕 버무리는 게 좋네요. 아주 맛있어요.2025.02.07 10:57 -
자이안트1리뷰별점신김치 먹기 힘들때 딱이네요 두부 사온거 데쳐서 같이 먹으니 맛있어요 깨가 떨어져서 ㅎㅎ2025.02.06 17:40
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