김치볶음 언제나 맛있는 김치요리
김장김치가 푹 익어가고 있는 요즘
겉절이에 손이 더 많이 가는데
이렇게 김장김치로 김치볶음을 만들어 놓으니
가족들 모두 너무 잘 먹는다~^^
5인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/8김장김치가 익었을때 만들어 먹을 수 있는 김치볶음~
-
STEP 2/8김치를 먹기 좋게 자르고
설탕이나 올리고당을 넣어 조물조물~
집에서 만드는 음식은 늘 건강을 먼저 생각한다
그래서 설탕은 비결정 과당으로 사용을 하고...
-
STEP 3/8조금은 비싸도 국산 간장과 들기름, 참기름을 먹는다
생각해 보면 조금 비싼 재료는 외식 한 끼만 줄이면 한 달을 좋은 재료로 먹을 수 있는 식자재 값이다
-
STEP 4/8식용유와 들기름을 같이 넣어
김치를 볶아준다
-
STEP 5/8김치볶음은 기름을 조금 넉넉하게 넣고
볶아 주어야 맛있다
-
STEP 6/8김치를 볶다 보면 처음은 몰라도
점점 신맛과 짠맛이 강해진다
그래서 처음에 설탕 2 큰 술을 먼저 넣어
김치에 단맛을 더하고
조리하면서 설탕을 더 넣어
입 맛에 맞게 조절한다
-
STEP 7/8맛있게 볶아진 김치볶음~
마지막에 통깨도 넉넉하게 넣어 준다
-
STEP 8/8통깨는 바로 으깨면서 넣어줄 때
젤로 고소한 맛을 낸다
김밥을 쌀 때도 무침을 할 때도
통깨를 손으로 으깨면서 넣어 주면 참 맛있
- 뜨끈한 밥 위에 올려 먹고
참밥과 같이 볶아 먹어도 엄지 척!!!
좋은 재료와 맛으로
가족 건강과 입맛까지 살리기!!!
4.94
리뷰별점
포토 후기(14)
-
준정파리뷰별점간단하고 맛있네요.^^8일 전 -
고미선리뷰별점완전 맛있어요!!!^^2024.09.28 15:52 -
김희영1리뷰별점너무 맛있어요2024.08.11 14:03 -
hanhee045리뷰별점맛있고 쉽게 잘 먹었어요 :)2024.06.22 05:29
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,