김치볶음 언제나 맛있는 김치요리
김장김치가 푹 익어가고 있는 요즘
겉절이에 손이 더 많이 가는데
이렇게 김장김치로 김치볶음을 만들어 놓으니
가족들 모두 너무 잘 먹는다~^^
5인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8김장김치가 익었을때 만들어 먹을 수 있는 김치볶음~
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STEP 2/8김치를 먹기 좋게 자르고
설탕이나 올리고당을 넣어 조물조물~
집에서 만드는 음식은 늘 건강을 먼저 생각한다
그래서 설탕은 비결정 과당으로 사용을 하고...
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STEP 3/8조금은 비싸도 국산 간장과 들기름, 참기름을 먹는다
생각해 보면 조금 비싼 재료는 외식 한 끼만 줄이면 한 달을 좋은 재료로 먹을 수 있는 식자재 값이다
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STEP 4/8식용유와 들기름을 같이 넣어
김치를 볶아준다
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STEP 5/8김치볶음은 기름을 조금 넉넉하게 넣고
볶아 주어야 맛있다
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STEP 6/8김치를 볶다 보면 처음은 몰라도
점점 신맛과 짠맛이 강해진다
그래서 처음에 설탕 2 큰 술을 먼저 넣어
김치에 단맛을 더하고
조리하면서 설탕을 더 넣어
입 맛에 맞게 조절한다
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STEP 7/8맛있게 볶아진 김치볶음~
마지막에 통깨도 넉넉하게 넣어 준다
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STEP 8/8통깨는 바로 으깨면서 넣어줄 때
젤로 고소한 맛을 낸다
김밥을 쌀 때도 무침을 할 때도
통깨를 손으로 으깨면서 넣어 주면 참 맛있
- 뜨끈한 밥 위에 올려 먹고
참밥과 같이 볶아 먹어도 엄지 척!!!
좋은 재료와 맛으로
가족 건강과 입맛까지 살리기!!!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 김치볶음 레시피는 간단하면서도 맛있어서 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 들기름 대신 버터를 넣거나 설탕 대신 올리고당을 사용하는 등 다양한 응용이 가능하며, 김치가 신 경우에도 잘 어울립니다. 요알못도 쉽게 만들 수 있어 아이들과 남편도 함께 즐길 수 있습니다. 레시피를 따라하면 빠르게 만들 수 있어서 아침 식사로도 적합합니다.
4.90
리뷰별점
포토 후기(18)
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집밥일인자리뷰별점설탕 빼고 하니 깔끔하니 맛있어요^^1일 전 -
박미영리뷰별점볶음 김치는 쉬운듯 어려워했던1인. 간도 딱좋고 너무맛있어요 신기~ 김치맵다던 막내도 맛있으니 먹어요ㅋㅋ4일 전 -
Bruce - LEE리뷰별점그냥 따라했는데 맛있게 되었네요!^^2026.01.26 10:23 -
맑은하늘리뷰별점맛있게잘해 먹었어요2026.01.20 21:13
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