쉽게 만드는 팽이버섯 닭백숙
닭한마리로 푸짐하게 먹었어요 쫄깃쫄깃한 팽이버섯과 부드러운 닭살이 쿵짝이 맞네요
6인분 이상 
60분 이내 
초급 사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/8씻은 대추를 물에 담가 둡니다
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STEP 2/8닭의 지방을 제거한 다음 큰 남비에 물을 넣고 닭을 넣어주세요
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STEP 3/8황기는 물에 씻어주세요
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STEP 4/8대파와 양파를 넣고 중불에 끓여줍니다 마늘이 없어서 생강 1조각 넣어주었어요 통후추 조금 넣었어요
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STEP 5/840분 정도 끓여줍니다 중간에 물이 증발하니 적당량의 물을 추가합니다
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STEP 6/8불려둔 대추를 넣고 끓여줍니다
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STEP 7/8팽이버섯 밑동을 분리해 줍니다
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STEP 8/8팽이버섯을 넣고 끓여줍니다 쉽게 만든 닭백숙 완성입니다 취향대로 소금을 넣고 끓이셔도 되고 식사할때 개인적으로 간을 해서 드셔도 됩니다
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