쫄깃한 식감 살리는 표고 버섯 볶음
쫄깃한 표고 버섯에 감칠맛 가득한 양념이 더해져 아이 반찬 도시락 반찬 술안주로 잘 어울리는 메뉴랍니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
따듯하고 쉬운 엄마표 요리로 함께해요!
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/4표고버섯은 흐르는 물에 살짝 씻어서 밑동을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 너무 얇게 썰면 볶을 때 식감이 줄수 있으니 살짝 도톰하게 써는 게 좋아요.
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STEP 2/4팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내 주세요.
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STEP 3/4썰어놓은 버섯을 볶아주다가
대게 굴소스 2 큰술 넣고 약불에서 볶아 주세요
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STEP 4/4약불에 소스를 넣고 볶다 보면 버섯에서 수분이 나오면서 촉촉하게 볶아지면 참기름과 후추를 넣고 마무리합니다. 마지막으로 통깨를 뿌려주세요
5.00
리뷰별점
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Hee1379리뷰별점재료 본연의 맛을 잘 살린 레시피라서 정말 만족스러웠어요. 설명이 자세해서 초보자도 쉽게 따라 할 수 있을 것 같아요. 덕분에 집에서도 근사한 한 끼를 완성했어요~!! 수2026.05.10 08:00
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