야채부침개 당근 양파
특별한 재료가 없을땐 야채부침개 만들어보세요. 너무 맛있네요.
술안주로 또는 한입크기로 자르면 반찬으로도 가능해요.
1인분 
30분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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약 2/3컵
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약 2/3컵
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넘치지않게 깍아서
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적당량
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5당근과 양파는 채썰고, 청양고추는 다지고, 파와 홍고추는 송송썰어요.
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STEP 2/5튀김가루와 부침가루는 약 2/3컵씩 넣고 물도 같은양의 비율로 넣어 섞어줍니다.
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STEP 3/5홍고추만 제외하고 준비한 모든야채와 소금약간(약 1티스푼 넘치지않게)넣고 섞어줍니다.
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STEP 4/5기름두른팬이 달궈지면 반죽을 얇게 펼치고 홍고추를 위에 뿌려줍니다.
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STEP 5/5너무 자주 뒤집으면 찢어질 수 있으니 한면이 노릇노릇해지면 뒤집습니다.
- 한입크기로 자르면 밑반찬으로도 좋아요~
소금간을 했기때문에 찍먹간장 필요없이 간이 딱맞아요~
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