몸보신 저절로 닭백숙
보글보글 끓여서 살이 아주 담백하고 고소합니다 건강식 보양식으로 아주 좋아요 한그릇 먹고 나면 기운이 저절로 납니다
6인분 이상 
90분 이내 
초급 사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/10남비에 물을 1/2정도 넣고 백숙용팩을 넣고 끓여줍니다
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STEP 2/10닭의 지방을 제거해 줍니다
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STEP 3/10대추에 물을 넣고 불려주세요
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STEP 4/10백숙용팩을 넣은 물이 끓으면 손질한 닭을 넣고 쎈불에 끓여줍니다
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STEP 5/10대파 양파 표고버섯을 손질해 줍니다
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STEP 6/10냉동실에 손질해둔 대파가 있어서 넣어주었어요
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STEP 7/10양파를 넣어주세요
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STEP 8/10표고버섯을 넣고 끓여줍니다 물은 좀더 추가하고 뚜껑은 열고 끓였습니다
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STEP 9/10맛있는 냄새가 진동하네요 불려놓은 대추를 넣고 끓여줍니다 천일염 1/2T 넣어주세요
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STEP 10/10중불로 줄이고 간을 봅니다 국물이 진한 닭백숙 완성입니다 50분 정도 푹 끓이니 살도 부드럽고 국물이 아주 진합니다 끓이는 시간은 취향대로 조절해 주세요 닭이 익었는지 확인하려면 중간에 젓가락이나 꼬챙이로 찔러서 핏물이 나오지 않으면 익은것입니다
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