자취생도 10분이면 완성하는 [오이무침]

자취생도 10분이면 완성하는 [오이무침]

오늘 메뉴는 아삭한 오이를

고추장과 식초 베이스 양념에 버무려

상큼하고 입맛 돋우기 딱 좋은 한식 반찬!

간단하지만 감칠맛은 확실한

[오이무침] 함께 만들어보실까요?

2인분

10분 이내

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조리순서

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STEP 1/6

오이는 굵은소금으로 흐르는 물에 씻은 뒤 양 끝 꼭지를 제거 해줍니다.
STEP 2/6

오이는 반으로 갈라, 숟가락을 이용해 안에 씨를 제거해 줍니다.
STEP 3/6

두툼하게 어슷 썰고, 양파도 두툼하게 채 썰어 준비합니다.
STEP 4/6

믹싱 볼에 분량의 양념장 재료를 배합하여 양념장을 만들어줍니다.
•고추장 1T •고춧가루 1T •설탕 1T •진간장 1T •식초 3T •올리고당 1T
STEP 5/6

오이와 양파를 넣고 조물조물 버무린 뒤 통깨까지 뿌려주면
STEP 6/6

아삭함이 살아있는 [오이무침] 완성!

: 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

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