가지무침 (가지찌는 방법 가지찌는 시간 무침양념)
작지만 싱싱한 가지가 나와 저렴한 가격에 구입해 만든 가지무침입니다
가지요리중에서 기본이자 호불호가 있지만 영양만큼은 엄청 좋은 반찬입니다
4인분 
15분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
- 재료계량법안내
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500g
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흰부분
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조리순서
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STEP 1/5가지 9개는 깨끗하게 씻은 후 꼭지를 자르고 4등분을 해 주고 대파(흰부분) 1/2대는 잘게 썰어준다가지 9개, 대파(흰부분) 1/2대가지의 굵기와 크기에 따라 잘라준다
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STEP 2/5
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STEP 3/5
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STEP 4/5볼에 썰은 대파 1/2대와 다진 마늘 1스푼, 어간장 1스푼, 소금 0.5스푼, 참기름 0.5스푼, 깨소금 1스푼을 넣고 고루 섞어 무침양념장을 만들어준다썰은 대파 1/2대, 어간장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 소금 0.5스푼, 참기름 0.5스푼, 깨소금 1스푼
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STEP 5/5
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