무 넣은 매콤닭도리탕 초간단레시피
감자대신 무를 넣은 닭도리탕 !
깔끔하고 시원한 맛의 닭도리탕을 초간단레시피와 즐겨봐요
2인분 
60분 이내 
초급 
- 닭볶음용 닭 750 g , 무 200 g , 물 400 ml , 양파 1 개 , 대파 1/2 대
- [양념]
- 고추장 3 T , 고춧가루 3 T , 간장 4 T , 알룰로스 3 T , 다진마늘 2 T , 맛술 2 T , 후추 약간
조리순서
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STEP 1/7닭은 깨끗하게 씻어서 준비해주세요
저는 닭껍질을 좋아하지않아 닭껍질을 다 떼어냈어요
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STEP 2/7닭의 연육 작업과 잡내를 없애기 위해 우유에 20분정도 재워둡니다
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STEP 3/7대파와 양파를 썰어주고
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STEP 4/7무를 넣은 닭볶음탕 레시피라 무도 4등분으로 썰어줍니다
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STEP 5/7무를 먼저 깔고 닭을 올린 후 물 400ml를 넣어주세요
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STEP 6/7만들어둔 양념장을 올리고 뚜껑 덮고 끓여주세요
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STEP 7/7무가 어느정도 익었을 때 양파와 대파를 넣고 마저 졸여 통깨로 마무리 해주세요
- 1. 우유에 절이는게 아니다보니 30분 이상 재워두는 건 피해주세요
2. 우유에 재운 닭을 냄비에 넣을 때 깨끗이 씻어 물기를 빼준 후 넣어주세요
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