초간단 어묵국
초간단 어묵국은 물,무,어묵만
넣고 짧게 끓여줍니다.간단히
끓여 아침에 가볍게 먹기 좋아
요.부부공감 레시피 참고
3인분 
15분 이내 
초급 - 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/11무는 부서
지지 않을 정도로
얇게 나막썰기 합니다.
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STEP 2/11대파는
송송 썰어줍니다.
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STEP 3/11어묵은
먹기 좋은 크기로
썰고
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STEP 4/11끓는 물에
가볍게 데쳐 기름
을 제거합니다.국
물이 더 깔끔해집니다
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STEP 5/11냄비에 무,
물1L,코인육수1개
넣고 센불에서 끓입
니다.
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STEP 6/11뚜껑을
닫아 5분정도
무를 익혀줍니다.
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STEP 7/11무가 반
쯤 투명해지면 썰
어둔 어묵 넣고 3
~4분 정도 끓입니다.
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STEP 8/11국간장
1T,참치액1T 넣고
간을 하고 끓어오르
면 간을 보고 부족한
간은 소금으로 맞춥니다.
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STEP 9/11대파를
넣고 1분정도 더
끓여줍니다.
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STEP 10/11기호에
따라 후추 톡톡
넣어 완성합니다.
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STEP 11/11어묵국
완성!
- 무를 먼저 넣고 끓이면 국물이
더 시원해집니다.너무 오래 끓
이면 어묵이 퍼지므로 한소끔
만 끓여줍니다.
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