떡만두국...

떡만두국...

시판용 사골육수로 만두국 끓이는 레시피입니다.

3인분

30분 이내

초급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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[재료떡국떡 800g]: 만두 9~12개 , 시판용 사골육수 1.5L , 국간장 1.5큰술 , 마늘 1큰술 , 계란 2~3개 , 대파조금 , 후추 약간 , 소금 약간 , 구운김 약간

조리순서

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STEP 1/10

떡국떡은 20~30분 정도 물에 불려두어요.
STEP 2/10

냄비에 사골육수 1.5L 붓고 끓여요.
STEP 3/10

끓기 시작하면 다진 마늘 1큰술 넣어요.
STEP 4/10

떡 먼저 넣고 3~4분 끓여요.
STEP 5/10

만두 넣고 3~5분 더 끓여요.
STEP 6/10

소금이나 국간장으로 간을해요.
STEP 7/10

만두가 떠오르면
계란 2~3개 풀어 넣어요.
STEP 8/10

대파 넣고
불을 꺼요.
STEP 9/10

후추 톡톡톡..
STEP 10/10

그릇에 담아요.

: 김가루나 구운김을 고명으로 올려 드시면 더 맛있게 즐기실수 있어요.

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