우렁이된장찌개

우렁이된장찌개

구수하고 밥도둑인 우렁이 된장찌개 레시피 알려드릴게요

4인분

30분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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재료계량법안내

우렁아살
200g 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
감자
1개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1대 구매
된장
2큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
코인육수
1알 구매
물
700ml 구매
두부
1/2모 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
된장 조리법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
만개한알 조리법
두부 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

감자, 애호박, 두부, 양파는
STEP 2/9

먹기 좋은 크기로 썰어 요.
STEP 3/9

청양고추.대파는 송송송 썰어요
STEP 4/9

냄비에 물 700ml. 코인육수 1알을 넣고 끓여요.
STEP 5/9

끓기 시작하면 된장 2큰술을 풀어 넣고, 고추장 1/2큰술 넣어 깊은 맛을 내요.
STEP 6/9

감자와 양파를 먼저 넣고 5분 정도 끓여요.
STEP 7/9

애호박, 다진 마늘1큰술, 고춧가루1/2큰술 넣고 끓여요.
STEP 8/9

두부, 우렁이.청양고추, 대파를 넣고 3~5분 더 끓이면 완성..!!
STEP 9/9

뚝배기에 담아요.

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된장찌개 맛보장 레시피