Name: 언제먹어도 맛있는 우렁된장찌개
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 우렁이 1줌; 두부 1/2모; 애호박 1/3개; 감자 1알; 대파 1개; 새송이버섯 1개; 청양고추 2개; 된장 2스푼; 버섯가루 1/2스푼; 다진마늘 1/2스푼; 멸치다시육수 적당량

언제먹어도 맛있는 우렁된장찌개

우렁살 듬뿍~ 재료도 듬뿍 넣고 끓인 사랑가득한 우렁된장찌개에요^^

3인분

30분 이내

아무나

꼬꼬마녀

[더보기] 두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

재료

재료

노하우

두부 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
된장 조리법
멸치육수 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

야채들은 납작납작 썰어주세요
STEP 2/6

두부는 깍두기모양으로 잘라주시고, 대파도 잘라주세요
STEP 3/6

미리 준비한 멸치다시육수를 끓이다가 된장2를 풀어주세요
STEP 4/6

감자,호박을 넣고 ~
STEP 5/6

두부,버섯,고추,다진마늘,버섯가루를 넣고 끓여주세요
STEP 6/6

두부가 살짝 부풀어오르면 손질한 우렁이와 대파를 넣고 팔팔 끓여주세요~
우렁이는 밀가루를 이용해서 바락바락 문지른후 깨끗하게 씻어주세요

요리후기6 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

다안된대무슨

리뷰별점

우렁 된장찌개는 처음인데 레시피가 넘 쉽게 되어 맛있는 찌개로 맛있는 식사했어요

2024.01.06 18:42
loveek****

리뷰별점

맛나게 생겼습니다^^

2018.10.26 19:51
초코봉

리뷰별점

정말로 맛있어요 5살아들이 같이먹을꺼라서 고추는 뺐거든요 아들입맛이 완전토종이라서 밥한공기 다먹었네요..입맛이 까다로운아들인데 어쩐일로 맛있다며 다 먹었네요...

2018.08.08 19:32
하트구름

리뷰별점

바쁜 아침에 레시피 그대로 하니까 너무 맛있게 됐어요 ~~간도 딱맞고요~감사합니다 ^^

2018.03.22 07:51