무청시래기볶음..

무청시래기볶음..

구수하고 고소해서 밥과 잘 어울리는 나물 반찬.

무청시래기볶음 레시피입니다.

4인분

30분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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[재료삶은무청시래기 300g]: 국간장 1 큰술 , 마늘 1 큰술 , 코인육수 1 알 , 물 1 컵 , 양파 1/2 개 , 대파 1/2 대 , 된장 1 큰술 , 들기름 3 큰술 , 들깨가루 2큰술

조리순서

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STEP 1/7

시래기를 먹기 좋은 길이로 자른 후
STEP 2/7

된장 1큰술, 국간장 1큰술. 다진 마늘 1큰술, 들기름 1큰술 넣고 조물조물 무쳐요.
STEP 3/7

팬에 들기름 2큰술을 두르고
양파를 썰어 넣어 먼저 볶아 단맛을 내요.
STEP 4/7

시래기를 넣고 3~4분 볶아요.
STEP 5/7

코인육수 1알. 물1컵 넣고 뚜껑 덮어 약불 에서 10~15분 끓여요.
STEP 6/7

시래기가 부드러워지면
들깨가루 2큰술, 송송 썬 대파, 넣고 2~3분 더 볶아요.
STEP 7/7

들기름 조금 더 넣어 마무리해요.

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