- 재료계량법안내
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반찬 없을 때
상차리며 휘리릭 10분안에 만들 수 있는
초간단 반찬
오이생채입니다.
오이무침
간장오이무침
오이생채
새콤달콤 오이무침
오이무침 만드는법 레시피
오이 1개
쪽파 2줄, 다진마늘1/2t
간장1/2t,고추가루1/2t, 식초1/2t, 알룰루스1/2t
통깨, 참기름
오이
겨울에 더 맛난 오이
향이 싱그러워서~
오이영양
수분이 많고 탈수예방에 도움을 준다
신진대샤를 촉진시키고 체내 독소를 배출하는데 도움을 준다
저칼로리 식품으로 다이어트에 좋다
길이로 반갈라
어슷 썰어요~
요즘 오이는 씨가 없어요~
볼에 오이 담고
오이 절이지않고 생으로 무칩니다.
쪽파,마늘 넣고
양념을 조금만 넣는게 싱그러운 오이향을 해치지않아요~
고추가루 넣고
요것도 취향껏~
식초,알룰루스 넣고
식초는 취향대로 가감하세요~
간장넣고
숫가락으로 슥슥 섞어줘요~
손으로 팍팍 무치지않아도 됩니다.
통깨,참기름으로 마무리
접시에 소복히 담아내요~
오이무침, 오이생채 완성~
반찬이며 샐러드~
오이만 있으면
밥상 차리며
냉장고 오이 꺼내고
파,마늘 다지고
간장,식초,고추가루,알룰루스 넣고 슥슥 버무리고
통깨,참기름으로 마무리~
10분도 안걸립니다.
일단~ 통깨,참기름으로 고소함이 먼저 느껴지며
입에 넣으면 양념이 상큼하고
오이 식감은 아삭아삭~
입안에 퍼지는 오이향에 너무나 산뜻한 반찬
한여름보다 향도 맛도 좋은 오이랍니다.
막 무치자 마자 집어 먹다가
먹다보면 자연스레 생기는 국물에
밥 한술 넣고 슥슥 비비면 얼마나 맛나게요~
오이무침은 한끼 먹을 양만 휘리릭 만들어
그때 그때 즉석으로 만들어 먹어야 제일로 맛나요~
오늘뭐먹지? 오이반찬
오이무침,오이생채입니다.
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