대파와 고추장으로 맛을 낸 매콤한 국물 요리
주말에 온 가족이 함께 즐길 수 있는 매콤한 대파와 고추장 소스의 국물 요리입니다. 밥과 함께 비벼 먹으면 훨씬 더 맛있습니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9생닭 2마리를 물에 넣고 맛술 3스푼과 함께 강불로 삶는다.
-
STEP 2/9닭을 찬물로 헹군 후 준비한다.
-
STEP 3/9고추장 3스푼과 설탕 1스푼을 넣고 뜨거운 물에 닭을 잠길 정도로 붓는다.
-
STEP 4/9양파 1개, 감자 4개를 두툼하게 썰어 넣는다.
-
STEP 5/9강불에서 익힌 후 중간에 다진마늘 2스푼을 추가로 넣고 한소끔 더 익힌다.
-
STEP 6/9매콤함을 좋아하는 가족은 고춧가루 1스푼을 추가로 넣는다.
-
STEP 7/9대파를 넉넉하게 추가로 넣는다.
-
STEP 8/9처음에는 강불, 중불, 약불로 불조절을 해가며 조리한다.
-
STEP 9/9매콤하고 칼칼한 국물이 완성되면 준비 완료.
- 고소하고 부드러운 감자를 넉넉히 넣어 국물에 감자를 으깨서 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,