코스트코 삼겹살로 부드러운 수육 삶는법
물에 넣고 삶기만 하면 되는 요리라 정말 많이 해봤는데
그 중 가장 간단한 방법입니다 !
촉촉하게 육즙 가득한 수육 만들어보세요 ~
2인분 
90분 이내 
아무나 
작은 키친에서 사부작 요리하는 작키입니다 https://blog.naver.com/rkr1102
조리순서
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STEP 1/6삼겹살 600g을 준비해줍니다
저는 껍질 없는 삼겹살을 준비했는데
미박 삼겹살이면 더 맛있어요 !
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STEP 2/6대파 반대와 양파 반개도 준비해줍니다
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STEP 3/6궁중팬에 고기와 양파, 대파 다 넣어줍니다
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STEP 4/6물은 고기가 잠길만큼 넣어주고
월계수잎도 2정 넣습니다
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STEP 5/6뚜껑을 덮고 중불해서 끓어오를 때 까지 끓입니다
물이 팔팔 끓으면 약불로 40분간 삶아줍니다
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STEP 6/6통 삼겹 수육 완성 !!
바로 썰면 고기가 으스러져서
조금만 식히고 썰어줍니다
- 된장을 넣어도 좋지만 깔끔한 수육을 드시고 싶다면 야채만 넣고 한번 삶아보세요
촉촉 보들보들 맛있답니다 !
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