파스타면 짜장면 레시피 엄마표 짜장면 만들기 원팬 짜장면 요리
집에 있는 재료로 색다르게 즐기는 짜장 한 그릇!
겨울방학 특식으로 오늘은 엄마표
짜장면을 만들어 주었는데요
중화 면이 없어도 집에 늘 구비되어 있는
스파게티 면과 짜장 가루로 만들 수 있는
쫄깃하고 부드러운 짜장면이랍니다.
파스타면은 중화면 보다 쫀득한 식감으로
짜장 소스가 더 잘 어우러져서 별미더라고요!
면이 빨리 불지않아서 더욱 맛있는
스파게티 면으로 만든 엄마표 짜장면!
돼지고기와 양파를 볶은 다음 원팬으로
간단하게 만드는 아이들 방학 특식 메뉴
파스타 짜장면을 만들어 보도록 할게요 :)
4인분 
20분 이내 
아무나 
- 파스타면 200g , 짜장가루 50g , 물 700ml , 돼지고기 300g , 양파 1/2개 , 당근 15g , 대파 1/2개 , 소금 1t , 후추 1t , 올리브유 1T
조리순서
-
STEP 1/8짜장면에 들어갈 야채를 썰어줍니다.
당근과 양파는 잘게 채 썰어주고
대파는 작게 다져주세요
-
STEP 2/8짜장 가루 50g에 물을 100ml 넣고
잘 저어서 짜장 가루를 풀어줍니다.
-
STEP 3/8달궈진 팬에 올리브유를 두른 다음
다져둔 대파를 먼저 넣고 볶아서
파 기름을 만들어주세요
-
STEP 4/8대파향이 올라오면 돼지고기를 넣고
소금, 후추로 밑간을 해준뒤 볶아줍니다.
-
STEP 5/8돼지고기가 노릇하게 익으면
썰어둔 양파와 당근을 넣고 빠르게
한 번 더 볶아주세요
-
STEP 6/8볶은 재료에 물을 700ml 넣은 다음
파스타면을 반으로 잘라서 넣고
면이 부드럽게 익을 때까지 7분간 삶아줍니다.
-
STEP 7/8파스타면이 부드러워지면 풀어둔
짜장 소스를 넣고 잘 저어주세요
-
STEP 8/8짜장 소스와 파스타면이 부드럽게 잘
어우러지면 엄마표 짜장면이 완성이에요^^
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,