삼겹살김치찜레시피 삼겹살김치말이찜 냉동 남은 삼겹살 요리
안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 삼겹살 구워 먹고 나면 꼭 애매하게 남는 고기가 생기죠 다시 데워 먹기엔 손이 잘 안가고 그렇다고 버리기엔 아까울 때 활용하기 좋은 남은 삼겹살 요리로 삼겹살김치찜 레시피 소개해 드릴게요 김치를 돌돌 말아 만드는 방식으로 보기에도 깔끔하고 먹기도 좋아서 자주 활용하게 돼요 남은 삼겹살을 김치에 싸서 푹 끓이는 삼겹살김치말이찜 레시피는 복잡한 양념 없이도 맛을 낼 수 있어서 부담 없이 따라 하기 좋아요 삼겹살김치찜레시피 남은 삼겹살 요리 삼겹살김치말이찜 레시피 시작해 볼게요~!
1인분 
20분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/12진간장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 참치액 1큰술, 미림 1큰술, 알룰로스 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간 넣어 잘 섞어주세요 (밥숟가락 계량 기준)
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STEP 2/12대파는 초록, 하얀 부분 조금씩 어슷 썰어 주세요
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STEP 3/12양파 1/2개는 적당한 두께로 썰어주세요
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STEP 4/12김치 한 장에 삼겹살 1/2줄을 올려주세요 김치속은 제거하고 만들면 조금 더 깔끔해요 삼겹살은 냉동을 사용할 경우 미리 냉장해동해주세요
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STEP 5/12김치속에 삼겹살을 넣고 돌돌 말아주세요
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STEP 6/12삼겹살 3줄 모두 넣고 똑같은 방법으로 만들어 주세요
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STEP 7/12냄비 바닥에 양파, 대파를 먼저 깔아주세요
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STEP 8/12돌돌 말아놓은 김치말이를 한개씩 넣어주세요
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STEP 9/12멸치다시마육수 500ml 넣어주세요 육수가 없다면 물에 코인육수 넣어주세요
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STEP 10/12미리 만들어 놓은 양념장, 고추도 넣어주세요
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STEP 11/12강불에서 끓이다가 끓어오르면 중불에서 뭉근하게 20~30분정도 푹 끓여주세요 김치 신맛에 따라 알룰로스를 추가하셔서 입맛에 맞게 조절해 주세요
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STEP 12/12남은 재료를 어떻게 활용하느냐에 따라 색다른 요리가 완성되는 것 같아요 남은 삼겹살 요리로 남은 고기를 깔끔하게 정리하면서도 든든한 한 끼를 만들어주는 삼겹살김치말이찜 레시피에요 김치와 삼겹살만 있으면 누구나 쉽게 완성할 수 있는 삼겹살김치찜레시피이니 남은 삼겹살이 있으면 활용해 보세요
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