맑은해물짬뽕밥 냉털요리

맑은해물짬뽕밥 냉털요리

냉장고 털어 만드는 맑은해물짬뽕밥 입니다

4인분

20분 이내

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오징어
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새우
6마리 구매
가리비살
1컵 구매
대파
1대 구매
양파
1개 구매
당근
약간 구매
청경채
5포기 구매

소
참송이버섯 줄기
5~6개 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매

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오징어 손질법
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조리순서

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STEP 1/6

크러쉬한 마늘부터 볶볶하다가
마늘향이 올라오면
대파넣고 볶볶~~
STEP 2/6

슬라이스한 양파넣고 볶볶~
당근도 넣어요
냉동실털이 했더니
참송이버섯 줄기만 모아둔게 있어요 ㅎ
같이 넣을게요
STEP 3/6

코인육수넣고
물 부어 끓여 줍니다
뚜껑닫고 끓여요
STEP 4/6

오징어, 가리비살, 새우넣고
센불로 끓여요
STEP 5/6

청경채넣고 팽이버섯도 넣어 줄게요
STEP 6/6

참치액으로 부족한 간 맞추고
마무리 합니다
밥에 올리면 짬뽕밥
면에 올리면 짬뽕이 되지요

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