[화이트치킨스튜] 서양식 국물요리

[화이트치킨스튜] 서양식 국물요리

카레인줄 알고 샀던 블럭이 사실은 스튜용이라 얼떨결에 만들게 되었는데, 생각보다 담백하고 깊은 맛에 스튜 팬이 되었네요!! ^^

2인분

60분 이내

초급

싱글밀

[더보기] 요리하는 디자이너 / 1인 가구 집밥레시피 ✅️네이버 피드메이커 푸드 1기, 2기

sns

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

닭다리살
300g 구매
육수
250ml 구매
화이트스튜블럭
구매
감자
200g 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
셀러리
잎 구매
우유
100ml 구매
햄프시드
구매

노하우

닭다리 조리법
육수 조리법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
셀러리 손질법
셀러리 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/3

닭고기는 좋아하는 부위를 선택해 우유에 30분 정도 담가 잡내를 제거해 준비한다.
당근은 돌려가며 썰고, 감자, 양파도 한입 크기로 썬다.
닭고기부터 올리브오일에 구워준 다음 준비한 채소를 넣고 함께 볶는다.
STEP 2/3

재료가 거의 익었을 무렵 육수나 물을 넣고 뚜껑을 덮어 10분 이상 끓인다.
재료가 푹 익은 다음 스튜 블럭을 넣고 잘 풀어준다.
STEP 3/3

우유를 추가해 농도와 간을 맞춘 다음 샐러리 잎을 넣고 한소끔 끓여 완성

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

스튜 맛보장 레시피