김치 어묵 국수 만드는 법 김치 잔치국수 레시피

김치 어묵 국수 만드는 법 김치 잔치국수 레시피

오늘은 날씨가 많이 풀렸더라구요.

그런데 또 금요일부턴

다시 추워진다고 해요.

요즘 뜨끈한 국, 찌개도 많이 먹고

또 잔치국수가 당겨서

김치와 어묵 볶아서

달걀지단과 함께 올려서 먹었는데

맛있어서 그 레시피 올려볼게요.

육수는 분말 육수로 간단하게 내고

김치 어묵볶음, 지단만 부쳐주면

금방 만들어 먹을 수 있는

김치 어묵 국수는 쉽게 만들 수 있어요~

2인분

30분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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김치 1컵 , 달걀 2개 , 어묵 3장 , 소면 2인분 , 양파 1/2개 , 대파 약간

[김치어묵볶음 양념]: 분말 육수 2포 , 알룰로스(올리고당) 1스푼 , 진간장 1스푼 , 고춧가루 1스푼 , 통깨 1스푼

[육수]: 물 700ml , 분말 육수(코인 육수) 3포 , 국간장 1스푼

조리순서

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STEP 1/7

잘 익은 김치를 가위로 잘게 잘라 줍니다.
STEP 2/7

대파는 송송 썰고 어묵을 채 썰어 줍니다.
STEP 3/7

달걀 2개를 풀어 소금 약간을 넣고 지단을 부쳐 채 썰어 줍니다.
STEP 4/7

팬에 오일을 두르고 양파를 먼저 볶다가 김치를 넣고 분말 육수 1포, 알룰로스(올리고당) 1T, 진간장 1T, 고춧가루 1T를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 5/7

어묵을 넣고 볶다가 참기름 1T, 통깨 약간 넣어주면 김치 어묵볶음 완성!
STEP 6/7

냄비에 물 700ml, 분말 육수 3포(코인 육수 3개), 국간장 1~2T를 넣어 간을 맞춰 줍니다.
STEP 7/7

그릇에 소면을 담고 그 위로 김치 어묵볶음, 지단, 대파를 올리고 육수를 부어주면 완성!

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