3인분
15분 이내
아무나
- 재료계량법안내
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중
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무염
조리순서
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STEP 1/9양송이버섯을 준비해요
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STEP 2/9양송이는 물로 씻지 마시고 부드러운 솔을 이용해 이물질을 제거하고 사용하거나 또는 껍질을 벗겨서 사용하시면 깨끗해요.
마늘, 양파, 파프리카도 손질해서 준비하세요.양송이 7개, 마늘(중) 20개, 양파 100g, 파프리카 100g
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STEP 3/9
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STEP 4/9달군 팬에 올리브 오일을 붓고 마늘을 먼저 노릇하게 볶아주세요.중불
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STEP 5/9다음은 양파와 파프리카도 넣고 살짝 볶아주세요.중불
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STEP 6/9양파가 숨이 살짝 죽으면 양송이버섯도 넣고 볶아주세요.중불
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STEP 7/9양송이버섯도 살짝 볶은 다음은 버터 2조각을 넣고 볶아주세요.버터 2조각중불
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STEP 8/9버터가 스며들도록 볶은 다음 불을 끄세요. 소금으로 간을 하면 맛있는 양송이 버터 볶음 완성입니다.소금 1/2 작은술*가염버터를 사용할 때는 소금양을 조절하세요.
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STEP 9/9풍미가 강렬한 양송이버섯은 우리 몸에 좋은 영양과 맛이 최고예요.
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