Name: 버터 양송이버섯 볶음 만들기/초간단 고급 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양송이버섯 400g; 마늘 5알; 파슬리가루 4꼬집; 후추 적당히; 소금 2꼬집; 버터 1스푼; 식용유 적당히

버터 양송이버섯 볶음 만들기/초간단 고급 레시피

양송이버섯으로 초간단하지만 고급진 요리를 만들어 보세요! 짭조름하고 고소한, 맛있는 양송이버섯 만들어보세요~:)

4인분

30분 이내

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-향쿡HyangCook

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재료

재료

양송이버섯
400g 구매
마늘
5알 구매
파슬리가루
4꼬집 구매
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소금
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버터
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식용유
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노하우

양송이버섯 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법
버터 보관법
식용유 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/13

먼저, 깨끗이 씻은 양송이 400g과 마늘5알, 파슬리가루 쪼금을 준비해주세요
STEP 2/13

후라이팬에 식용유를 적당히 둘러주세요
STEP 3/13

그리고 약불에서 버터를 넉넉히(1스푼 정도) 둘러주세요
약불
STEP 4/13

마늘 5알을 다져서 넣어주세요
STEP 5/13

마늘은 잘 타기때문에 약불에서 볶다가 향이나면 중약불에서 양송이버섯을 넣고 볶아주세요
약불->중약불
STEP 6/13

약 4분정도 볶아주세요
STEP 7/13

그리고 소금을 2꼬집정도 넣어주세요
STEP 8/13

소금을 넣고 약 5분정도 더 볶아주세요
STEP 9/13

중약불에서 서서히 볶다가 양송이에서 수분이 나오면 불을 약간 올려서 졸여주세요!
STEP 10/13

5분정도 볶은 양송이버섯!
STEP 11/13

파슬리가루를 4꼬집정도 넣어주세요
깜빡! 후추도 함께 뿌려주세요! (기호에 따라 적당량 넣어주세요)
STEP 12/13

파슬리가루를 넣고 살짝 볶다가 불을 꺼주세요.
그릇에 담으면 완성!, 초간단 고급진 양송이버섯 레시피~
STEP 13/13

간단하면서도 고급스러운 양송이버섯볶음!
짭조름하고 고소한, 맛있는 양송이버섯 만들어보세요~

요리후기7 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

비요뜨뜨

리뷰별점

진짜 대박 맛있어요 대박 대박 ㅠㅠㅠㅠ 버섯 국물(?) 좋아하시는 분은 머리쪽부터 굽고나서 뿌리쪽 구우시면 국물이 생겨서 더 촉촉하게 드실 수 있어요!

2024.11.13 23:08
그르며는

리뷰별점

정말 간단하고 엄청 맛있습니다 양송이반찬으로 최고인 듯요!!

2020.07.02 16:58

쉐프의 한마디

감사합니다♡ 맛있게 드셨다니 너무 좋네용^♡^

2020.07.02 18:47
나뚱이12

리뷰별점

맛있게 만들어 먹었네요.ㅎㅎ

2020.05.18 13:29

쉐프의 한마디

요리 후기 너무 감사합니다♡

2020.05.18 16:53
서염토

리뷰별점

버터랑 마늘이랑 볶다니 맛있을 줄 알았지만 역시 맛있어요^_^ㅋ 양송이가 남아서 반찬하려고 만든건데 맥주를 꺼내야겠습니당:-)

2020.05.05 15:28

쉐프의 한마디

맥주랑 같이 맛나게♡ 요리 후기 감사합니다♡

2020.05.05 18:26