닭고기 덮밥 # 닭고기덮밥
닭다리살로 만들어서 살이 쫄깃쫄깃 합니다 부드러운 달걀과 양파가 양념에 쏙 베어서 한그릇 뚝딱입니다
2인분 
15분 이내 
초급 사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/17닭고기 다리2개 닭봉 1개 날개1개를 쌀뜨물에 담가둡니다
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STEP 2/17양파와 쪽파를 채썰어주세요
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STEP 3/17닭다리 끝을 가로로 칼직을 냅니다
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STEP 4/17다리뼈가 보이도록 세로로 칼집을 넣고 살만 돌려가면서 발라줍니다
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STEP 5/17한입크기로 썰어주세요
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STEP 6/17원당 2T 미향 2T 진간장 3T 넣고 섞어주세요
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STEP 7/17닭고기 살을 간장양념에 넣고 조물조물 섞어주세요
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STEP 8/17생강가루 1/3t 넣고 섞어주세요
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STEP 9/17식용유를 두르고 양파와 쪽파 흰쪽을 넣고 골고루 볶아줍니다
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STEP 10/17닭고기살과 양념을 모두 넣고 닭고기를 익혀주세요
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STEP 11/17닭뼈는 미역국 끓일 때 넣어주었어요
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STEP 12/17미역국 국물 반국자 넣어 주세요 미역국 대신 물을 넣어도 됩니다
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STEP 13/17달걀 2개에 간장양념1/2T 넣고 노른자를 터뜨려 섞어둡니다
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STEP 14/17닭고기 살을 앞뒤로 뒤적이면서 익혀주세요
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STEP 15/17달걀을 부어 주세요 달걀이 익으면 닭고기 덮밥 완성입니다
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STEP 16/17밥을 그릇에 담고 완성된 닭고기 볶음을 천천히 부어 주세요
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STEP 17/172인분 완성입니다 덮밥 위에 작게 썬 쪽파를 올려 주었어요
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