닭고기 덮밥 # 닭고기덮밥

닭고기 덮밥 # 닭고기덮밥

닭다리살로 만들어서 살이 쫄깃쫄깃 합니다 부드러운 달걀과 양파가 양념에 쏙 베어서 한그릇 뚝딱입니다

2인분

15분 이내

초급

요리조이

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STEP 1/17

닭고기 다리2개 닭봉 1개 날개1개를 쌀뜨물에 담가둡니다
STEP 2/17

양파와 쪽파를 채썰어주세요
STEP 3/17

닭다리 끝을 가로로 칼직을 냅니다
STEP 4/17

다리뼈가 보이도록 세로로 칼집을 넣고 살만 돌려가면서 발라줍니다
STEP 5/17

한입크기로 썰어주세요
STEP 6/17

원당 2T 미향 2T 진간장 3T 넣고 섞어주세요
STEP 7/17

닭고기 살을 간장양념에 넣고 조물조물 섞어주세요
STEP 8/17

생강가루 1/3t 넣고 섞어주세요
STEP 9/17

식용유를 두르고 양파와 쪽파 흰쪽을 넣고 골고루 볶아줍니다
STEP 10/17

닭고기살과 양념을 모두 넣고 닭고기를 익혀주세요
STEP 11/17

닭뼈는 미역국 끓일 때 넣어주었어요
STEP 12/17

미역국 국물 반국자 넣어 주세요 미역국 대신 물을 넣어도 됩니다
STEP 13/17

달걀 2개에 간장양념1/2T 넣고 노른자를 터뜨려 섞어둡니다
STEP 14/17

닭고기 살을 앞뒤로 뒤적이면서 익혀주세요
STEP 15/17

달걀을 부어 주세요 달걀이 익으면 닭고기 덮밥 완성입니다
STEP 16/17

밥을 그릇에 담고 완성된 닭고기 볶음을 천천히 부어 주세요
STEP 17/17

2인분 완성입니다 덮밥 위에 작게 썬 쪽파를 올려 주었어요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

최영은

리뷰별점

너무 맛있게 잘 먹었습니다

2026.08.18 13:31

쉐프의 한마디

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

2026.08.25 15:17

닭고기덮밥 맛보장 레시피