소고기 짜장밥 레시피 다진 소고기 요리

소고기 짜장밥 레시피 다진 소고기 요리

소고기를 넣어 더 담백한 짜장밥

2인분

30분 이내

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STEP 1/6

감자, 당근, 양파, 양송이 버섯은 사방 0.5cm 크기로 썰어줍니다.
감자 1개, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 양송이버섯 2개
STEP 2/6

달군 팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 감자, 버섯 순으로 볶아줍니다.
양파 1/2개, 당근 1/2개, 감자 1개, 양송이버섯 2개
STEP 3/6

채소가 반쯤 익으면 다진 소고기를 넣어 볶아줍니다.
다진 소고기 200g
STEP 4/6

소고기가 볶아지면 물을 넣어 채소들을 마저 익혀줍니다.
물 1컵
STEP 5/6

짜장가루를 물에 잘 풀어준 후 웍에 넣어 잘 섞어줍니다.
짜장가루 35g, 물 1컵
STEP 6/6

농도가 알맞게 되면 따뜻한 밥 위에 짜장 소스를 부어줍니다.
밥 1공기

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