미역줄기볶음
미역줄기볶음은 겨울에 자주 먹는 메뉴로, 어릴 적 엄마가 자주 해주시던 추억의 음식입니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6미역줄기를 소금을 모두 제거한 후 찬물에 여러 번 헹궈 준비합니다.
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STEP 2/6양파와 당근은 적당히 채를 썰어 준비합니다.
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STEP 3/6후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른 후 미역줄기를 투명해질 때까지 볶아주세요.
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STEP 4/6당근과 양파를 추가로 넣어서 잘 섞어가며 볶아주세요.
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STEP 5/6마지막으로 통깨를 한 스푼 넣어서 잘 마무리해 주세요.
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STEP 6/6미역줄기볶음이 완성이 되었습니다.
- 미역줄기의 소금을 충분히 제거하지 않으면 짤 수 있으니 여러 번 헹구는 것이 중요합니다.
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