[붉은요리] 콜라 제육볶음 레시피; 설탕 대신 콜라를 이용한 돼지고기 요리
집에서 배달 오면 남는 콜라를 활용한 부드러운 제육볶음 레시피^^
매콤하면서도 맛있는 질리지 않는 제육볶음!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6돼지고기, 양파, 파, 다진 마늘 준비해주세요.돼지고기 앞다리살 750g, 양파 1개, 대파 적당량, 다진마늘 2알
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STEP 2/6돼지고기 앞다리살에 간장 1 큰술, 콜라 250mL, 다진마늘, 후추를 넣고 잘 버물려 냉장고에 10분~1시간 재워두세요.
(고기가 얇을수록 짧게 재워도 괜찮아요)간장 1큰술, 콜라 250 mL, 다진마늘 2알, 후추
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STEP 3/6그 사이 양파와 대파를 썰어주세요.양파, 대파
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STEP 4/6밑간한 고기에 고춧가루 2 큰술, 간장 1 큰술, 고추장 1큰술과 준비된 채소를 넣고 잘 버무려주세요.간장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 준비된 채소
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STEP 5/6후라이팬에 기름을 둘러 고기를 중불~강불에서 골고루 익도록 약 10분간 볶아주세요.
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STEP 6/6깨를 뿌려 접시에 담아내면 완성이에요.
- 양념은 간장2:고춧가루2:고추장1 비율로 고기 양에 따라 조절해주세요.
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