겨울 무 요리 맑은 무국 레시피
겨울 제철 무 요리 맑은 무국 어떤가요~?
고기없이 맑고 풍미있게 따뜻한 맑은 무국으로 겨울철 추위를 녹여보아요.
5인분 
60분 이내 
중급 
- 재료계량법안내
-
조리순서
-
STEP 1/4무는 두께감있는 네모 모양으로 썰었고 대파도 두께감있는 채썰었답니다.
-
STEP 2/4참기름 1스푼을 둘러주어 썬 무를 볶았어요.
(들기름이 있으면 들기름으로 볶아주시는데 참기름으로 볶아도 맛이 좋더라구요)
-
STEP 3/4물 1L부어서 코인육수 2알 넣고 간장 1스푼, 쯔유 1스푼, 소금 1스푼, 다시다 1스푼 넣었어요.
-
STEP 4/4간을 모두 맞추었다면 썬 대파 넣고 중불에 7분이상 팔팔 끓여주시면 완성입니다.
끓이다보면 무에서 수분이 나오기 때문에 약간의 소금으로 간을 맞춰주시면 좋습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,