해물숙주찜 (해물찜양념 숙주나물요리 해물요리)
숙주 특유의 아삭함을 살리고 해물은 부드럽게 만들어 매콤하면서 감칠맛나는 양념에 찐 메인요리입니다
술안주도로도 좋고 밥 반찬으로 좋아 어느 차림이든 다 잘 어울리는 음식입니다
4인분 
15분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 찜양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7숙주 350g은 깨끗하게 씻은 후 체반에 받쳐주고 해물모듬 600g은 모두 깨끗하게 씻은 후 새우껍질은 까주고 먹기 좋게 한입크기로 썰고 대파 1/2대는 어슷 썰어준다해물모듬 600g, 숙주 350g, 대파 1/2대
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STEP 2/7고춧가루 3스푼, 진간장 1.5스푼, 참치액 1.5스푼, 맛술 3스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 톡톡톡, 전분가루 1스푼을 넣고 골고루 섞어 매콤양념장을 만들어 준다고춧가루 3스푼, 진간장 1.5스푼, 참치액 1.5스푼, 맛술 3스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 톡톡톡, 전분가루 1스푼
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7
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STEP 6/7
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STEP 7/7
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