닭가슴살 야채 볶음밥 레시피 닭가슴살 요리 추전 볶음밥 재료
매번 닭가슴살을 삶기 귀찮을 때에는 집 앞 편의점에서 1+1 행사하는 닭가슴살을 구매해두었다 간식이나 단백질을 보충할 때 간편하게 전자레인지에 돌려서 먹는편이데 가끔은 혼밥 한그릇 음식으로 볶음밥 닭가슴살볶음밥을 만들어 먹어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
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밥 숟가락계량
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밥 숟가락계량
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밥 숟가락계량
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밥 숟가락계량
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밥 숟가락계량
조리순서
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STEP 1/1180g 짜리 닭가슴살을 먹기 좋도록 한 입 크기로 썰어서 준비했어요.
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STEP 2/11당근, 애호박은 잘게 썰어서 준비했으며, 대파는 송송 썰어서 준비했어요.
(채소를 잘게 썰기 귀찮을 경우에는 적당한 크기로 잘라서 야채 다지기에 다져서 준비하면 되세요)
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STEP 3/11팬에 대파와 식용유 2큰술을 넣고 가스불 중불이나 중약불 상태에서 대파 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.
(저는 볶음팬을 사용했는데 볶음팬 보다는 후라이팬이 더 편할거 같아요)큰술: 밥 숟가락 기준
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STEP 4/11잘게 썬 애호박, 당근을 넣고 채소가 익을 때까지 볶아주다가 익었는지 확인하고 닭가슴살 넣어주세요.
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STEP 5/11준비한 닭가슴살을 모두 넣고 볶아줍니다.
(닭가슴살은 이미 삶아져서 나왔기 때문에 오래 볶지 않고 살짝만 볶아주세요)
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STEP 6/111인분 기준으로 밥 200g, 굴소스 1큰술을 넣고큰술: 밥 숟가락 기준
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STEP 7/11밥, 굴소스, 볶음밥 재료들이 골고루 섞이도록 뒤적여주고, 맛을 본 다음에 부족한 간은 소금으로 맞춰주면 되세요.
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STEP 8/11닭가슴 야채 볶음밥을 한 쪽으로 밀어놓고 빈 공간에 계란 2개와 소금 2꼬집 정도를 넣고 휘저어서 스크램블 에그를 만들어주면 되세요.
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STEP 9/11계란이 70% 정도 익었을 때 쯤 가스불을 약하게 줄여서 계란을 익혀주고
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STEP 10/11밥과 함께 섞어 준 다음에 가스불을 꺼 줍니다.
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STEP 11/11접시에 담고 통깨를 솔솔솔 뿌리고 마무리를 하면 닭가슴살 요리 추천하는 닭가슴살 야채 볶음밥 레시피 완성입니다.
- ▶볶음밥 재료는 다양하면서 간단하게 만들수 있어요.
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