[붉은요리] 떡국떡이 만난 매운닭날개구이 만들기
새해에 떡국을 끓여 먹고 남은 떡으로 무엇을 해 먹어야 할까? 고민될 때가 있잖아요.
그럴 때 닭날개구이에 떡국 떡을 넣어 먹어도 좋기에 소개해 드릴까 합니다. ^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 닭봉 500g , 떡국떡 155g , 식용유 , 통깨 약간
- [양념장]
- 고춧가루 4큰술 , 올리고당 5큰술 , 다진마늘 2큰술 , 생강가루 반 큰술 , 고추장 1큰술 , 굴 소스 2큰술 , 간장 3큰술 , 케찹 4큰술 , 설탕 3큰술 , 후추 1큰술
- [잡내잡기]
- 우유 200ml
조리순서
-
STEP 1/3볼에 양념을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 주고, 떡은 찬물에 담가 해동해 주고, 닭고기는 우유에 약 30분 정도 담가 주셨다가 물에 깨끗하게 헹구어 주세요.
-
STEP 2/3깨끗하게 씻은 닭고기는 물기를 제거 한 후에 프라이팬에 식용유를 두르고 골고루 노릇노릇 익혀 주세요.
-
STEP 3/3노릇노릇 익힌 닭고기에 떡과 만들어 놓은 양념장을 기호에 따라 넣어 구워주면 돼요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,