맛있는 두부요리 두부조림 간장 양념 간장두부조림 레시피
장볼 때 늘 두부는 구매하는 편인데 부담없고 담백한 재료로 어떻게 조리하냐에 따라 음식맛이 확 바꿔주는 재료가 바로 두부인 것 같아요 오늘은 누구나 좋아할 수밖에 없는 맛있는 두부요리, 두부조림 간장 양념으로 만드는 간장두부조림 레시피 소개해보려고 해요 재료는 간단하지만 간장 양념이 쏙 배어든 두부 한 점이면 밥 한 공기는 금세 비워지죠 간장두부조림 레시피는 복잡하지 않아요 두부는 앞뒤 노릇하게 구워주고 두부조림 간장 양념만 만들면 아이 반찬부터 어른 반찬까지 손이 자주 가는 맛있는 두부요리예요 맛있는 두부요리 두부조림 간장 양념 간장두부조림 레시피 시작해 볼까요~?
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 두부조림 간장 양념
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조리순서
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STEP 1/8진간장 2.5큰술, 참치액 0.5큰술, 알룰로스 1큰술, 미림 1큰술, 물 5큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간 넣어 양념장 만들어 주세요 (밥숟가락 계량 기준)
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STEP 2/8두부 400g은 1cm 두께로 썰어주세요 키친타월을 사용해서 물기를 미리 제거해 주세요
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STEP 3/8양파는 1/2개 너무 얇지 않게 썰고 대파 조금 어슷썰어 주세요
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STEP 4/8팬에 올리브오일 살짝 넣고 중강불에서 두부를 구워주세요
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STEP 5/8앞뒤 노릇하게 구워주세요 두부를 굽는 이유는 양념을 넣고 조려줄 때 더 잘 배어들고 부서짐을 방지할 수 있어요
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STEP 6/8중약불에서 양념장을 다 부어서 조려줄게요
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STEP 7/8양념이 조금씩 배어들면 썰어놓은 양파, 대파 넣고 같이 조려주세요
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STEP 8/8중간에 두부를 뒤집어주면서 앞뒤 고르게 양념이 배어들도록 조려주세요
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