파계란국 아침식사대용 국물요리 초간단 파달걀탕
부드럽고 몽글 몽글 맛있는
계란국 끓이기 해 볼게요.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5부드럽고 고소한 계란국 끓이기
해 볼게요.
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STEP 2/5육수가 없으시면 그냥 물로 하셔도 되시구요
그냥 물이 싫다 그러시는 분들은 멸치액젓 1t정도 넣으시면 되세요.
그럼 육수700ml에 육수가 끓기 시작하면 양파
썰어둔 것을 넣어 주세요.
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STEP 3/5그다음 물이 다시 끓기 시작하면 계란 푼 계란물을 넣어 주시는데요
그냥 한번에 다 넣으시지 말고 시간 차를 두고 나누어서 부어 주세요.
그리고 여기서 꼭 지켜야 할 것이
수저로 계란을 풀어 저어주지 마세요
그래야 몽글 몽글 모양이 살아난답니다.
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STEP 4/5파한움큼.소금약간을 넣어 주시구요.그리고 파와 간마늘을 넣어 주시구요
마지막으로 후추까지 넣어서 마무리 지어 주시면 되세요.
국간장으로 간을 맞추어서 조금 싱거우시면 소금을 넣으시면
되세요.
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STEP 5/5부드럽고 맛있는 계란국이
완성이랍니다.
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