[ 돼지고기 짜글이 ] 만들기. 김치 없이 맛있게 만드는 초간단 찌개
돼지고기와 기호에 맞는 재료로 자박하게 만드는 맛있는 짜글이에요.
김치 없이 만드는 찌개로 감자가 들어간답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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20cm
노하우
조리순서
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STEP 1/6청양고추는 송송 썰어주며
마늘은 잘 다져주고
대파,두부,양파,감자는 먹기 좋은 크기로
동일하게 잘라줍니다.
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STEP 2/6냄비에 고기를 넣어 겉이 익을 정도만 구워줍니다.
고기가 늘러붙을 것 같다면 기름을 약간씩 추가해주세요.고기 500g
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STEP 3/6감자와 양파를 넣어준 다음 3분만 더 볶아주세요.감자, 양파
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STEP 4/6양념을 냄비에 바로 넣어주세요.
다시다는 소고기다시다를 사용했어요.
양념이 고루 섞일 정도로만 빠르게 볶아줍니다.
타지 않게 주의해야 해요!고추장 1t, 고춧가루 1t, 설탕 1t, 참치액 2t, 다시다 0.5t
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STEP 5/6두부를 뺀 나머지 재료를 모두 넣어주세요.
감자가 푹 익을 때까지 끓여줍니다.
하지만 오래 끓이면 국물이 너무 졸아들 수 있으니
너무 부족하면 물을 약간씩 추가해주세요.파, 청양고추, 다진마늘, 물 500ml끓이면 끓일수록 맛있는 짜글이에요.
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STEP 6/6감자가 충분히 익었다면 두부를 넣고 3분만 더 끓여준다면 완성이랍니다.두부
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