4인분
20분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7시금치를 먹기 좋게 길이로 잘라 뿌리 부분의 흙을 긁어주세요
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STEP 2/7흙을 제거하기 위해 세번 흐르는 물에 씻어주세요
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STEP 3/7끓는 물에 소금 1/2t 넣고
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STEP 4/730초간 데쳐 주세요
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STEP 5/7준비한 찬물에 데친 시금치를 펼쳐넣어 식힌 후 손으로 꼭 짜주세요
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STEP 6/7올리브유 1T 소금 1/2t 메이플 시럽1/2T 갈아놓은 깨를 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 7/7아삭한 시금치 무침 완성입니다
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