2인분
30분 이내
초급
재료
- 돼지두부찌개 메인 재료
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찌개용
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- 돼지두부찌개 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/5냄비에 기름 두르고 다진마늘과 송송 썬 대파로 파기름 낸 뒤 돼지고기를 회색빛이 돌 때까지 볶아줍니다.
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STEP 2/5고추장과 고춧가루를 더해 약불에서 타지 않게 볶아 풍미를 더해줍니다.
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STEP 3/5물 500ml와 분량의 양념장 재료들을 넣고 한소끔 끓인 뒤•고추장 1T •고춧가루 2T •국간장 1T •새우젓 1T •참치액 1T •설탕 1T •소금 •후추
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STEP 4/5두부와 양파를 가지런히 얹고 중 약불에서 약 10분간 은은하게 끓여 내면
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STEP 5/5얼큰, 칼칼~한 중독적인 메뉴! [돼지두부찌개] 완성!
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