소고기 샌드위치 # 치아바타 # 보리빵

소고기 샌드위치 # 치아바타 # 보리빵

고기와 버섯이 듬뿍 들어간 건강 샌드위치 입니다

2인분

30분 이내

초급

요리조이

[더보기] 사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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노하우

소고기 보관법
팽이버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
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피망 손질법
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대파 손질법
대파 조리법
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달걀 조리법
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소금 조리법
진간장 조리법
맛술 조리법
올리고당 조리법
양상추 손질법

조리순서

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STEP 1/13

소고기를 끓는물에 넣고 데쳐 주세요
STEP 2/13

야채를 썰어 주세요 달걀을 곱게 풀어 주세요
STEP 3/13

데친 소고기를 길이로 작게 썰어주세요 달걀물에 당근 대파 피망 다진마늘 소금 후추가루를 넣고 골고루 섞어주세요
STEP 4/13

소고기를 넣고 섞어주세요
STEP 5/13

식용유를 두르고 납작하게 고기를 부쳐주세요
STEP 6/13

고기를 접시에 담아주세요
STEP 7/13

팬에 썰어놓은 양파와 버섯을 넣고
STEP 8/13

진간장 1T 맛술 1T 쌀엿1T 식초 0.7T 물1T 넣고 골고루 볶아줍니다
STEP 9/13

치아바타와 보리빵을 먹기 좋게 자르고 반으로 잘라 버섯 볶은것을 넣고
STEP 10/13

그 위에 구운 고기를 하나씩 넣고
STEP 11/13

슬라이스 치즈와 머스터드를 뿌려 주었어요
STEP 12/13

깨끗이 씻어 물기를 빼둔 양상추를 골고루 넣어 주세요
STEP 13/13

치아바타와 보리빵 속에 넣어 먹었는데 빵은 집에 있는 다른 빵으로 사용하시면 됩니다 소스도 취향대로 넣어 드세요 소고기 샌드위치 아이도 어른도 모두 좋아하는 든든한 건강식 만들었어요

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