돼지고기 목살 조림 레시피

돼지고기 목살 조림 레시피

돼지고기 목살 레시피 입니다

6인분 이상

60분 이내

초급

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대파 손질법
대파 조리법
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마늘 손질법
마늘 조리법
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STEP 1/6

끓는물에 대파 큼직하게 썰어넣고 편생강 1T 정도 분량 맛술 100ml에 돼지고기 목살을 넣고 15분간 센불에서 끓여줍니다
STEP 2/6

대파는 작게 채썰고 마늘은 편썰기 생강은 편썰기 합니다 생강청 속의 생강 사용했는데 신선한 생강 준비하셔도 좋아요
STEP 3/6

예열한 팬에 식용유 두르고 썰어 놓은 야채를 넣고 볶아줍니다
STEP 4/6

진간장 7T 물7T 원당 3T 넣고 볶아줍니다 진간장 2T 물2T 추가했어요
STEP 5/6

돼지고기를 넣고 굴소스 1T 물4T추가하고 소스가 골고루 섞이도록 저어줍니다
STEP 6/6

쌀엿 한바퀴 돌린 후 쫀득하도록 저어주면 맛있는 목살 조림 요리 완성입니다

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돼지고기조림 맛보장 레시피