참치 두부조림 만드는 법 고추참치 요리

참치 두부조림 만드는 법 고추참치 요리

어제 첫눈이..

눈이 눈이 진짜 많이 왔죠~

오늘도 많이 추운데요!

이런 추운 날에 어울리는

요리를 올려보려고 해요.

냉장고에 두부가

하나 남아 있길래

이 두부와 고추참치로

참치 두부조림 만들어 봤어요~

2인분

30분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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STEP 1/7

두부를 1cm 두께로 썰어 줍니다.
STEP 2/7

양파는 채 썰고 대파는 크게 썰고 청양고추는 어슷 썰어 줍니다.
STEP 3/7

팬에 오일을 두르고 두부를 올려 앞뒤로 부쳐 줍니다.
STEP 4/7

진간장 3T, 알룰로스 2T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 맛술 1T, 다진 마늘 1T, 분말 육수 1포, 후추 약간을 넣고 섞어 양념을 만듭니다.
STEP 5/7

두부 위로 물 300ml, 양념을 넣고 뚜껑 덮어 10분간 끓여 줍니다.
STEP 6/7

고추참치와 청양고추를 넣고 5분간 더 조려 줍니다.
STEP 7/7

접시에 담고 통깨 약간 뿌려주면 완성!

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