[연말 파티] 크리스마스 홈파티 한입 샐러드 만들기! 버터헤드 쌈 샐러드 레시피 다이어트 토마토 오이 요리

[연말 파티] 크리스마스 홈파티 한입 샐러드 만들기! 버터헤드 쌈 샐러드 레시피 다이어트 토마토 오이 요리

레스토랑 능가하는 최고급 다이어트 샐러드 맛있게 만들어 볼까요?ㅎㅎㅎ

크리스마스 홈파티, 연말 메뉴로 샐러드 종류 한 가지는 꼭 있으면 좋은데요. 크리스마스와 너무 잘 어울리는 버터헤드 샐러드 쌈 추천드릴게요

이거 진짜 간단하고 맛있으니까 꼭 만들어 보세요.

새우와 올리브, 토마토, 오이가 들어가서 맛 보장. 비주얼 끝판왕! 소스 재료는 올리브유, 홀그레인머스터드, 마요네즈, 올리고당으로 고소한 풍미가 물씬 나는 샐러드랍니다

초록, 빨강 크리스마스 시즌에 너무 잘 어울리는 색감과 한 입에 쏘옥 들어가는 사이즈.

홈 파티에 올리면 근사하겠죠?ㅎㅎㅎ

스테이크 고기메뉴와도 잘 어울리고요. 야채의 신선함, 새우의 풍미 덕분에 건강 다이어트식으로 드셔도 너무 좋아요

4인분

20분 이내

초급

예꿈이댁

[더보기] 8세, 10세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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재료

재료 계량 안내

버터헤드 10장 , 오이 1개 , 토마토 1개 , 올리브 10개 , 새우 큰 사이즈 10마리

[볶을때]: 올리브유 약간 , 다진마늘 1/3T , 맛술 1T , 소금 1꼬집

[소스]: 마요네즈 4T , 레몬즙 1/2T , 올리브유 1T , 홀그레인머스터드 1/2T , 올리고당 1T , 소금 1꼬집

조리순서

전체보기

STEP 1/8

버터헤드 상추 10장 정도, 토마토 1개, 오이 1개, 올리브 10개, 새우 큰 사이즈로 10마리 준비했어요. 작은 칵테일 새우라면 좀 더 넉넉하게 준비하셔도 좋아요
냉동 새우는 물에 헹궈 해동해 주고, 물기를 탈탈 털어주세요.
오이는 열십자로 잘라 먹기 좋게 썰고요, 토마토도 비슷한 크기로 썰어주세요.
올리브오일은 2~3등분으로 잘라주었습니다.
버터헤드는 흐르는 물에 세척해서 물기를 탈탈 털어주세요. 한입 사이즈로 즐기기 좋은 로메인, 알배추 등 잎채소를 사용하셔도 좋아요
STEP 2/8

프라이팬에 올리브오일 살짝 두르고 다진마늘 1/3T 넣어주세요.
약불에 마늘을 볶아주고, 고소한 풍미가 더해지면 물기 제거한 새우를 넣어 줍니다
STEP 3/8

비릿함을 날려줄 맛술 1T, 소금 1꼬집 더해 노릇노릇 볶아주세요. 다진마늘, 올리브유에 볶아 풍미가 더 좋아진 새우볶음이에요.
새우가 빨갛게 익었으면 불을 끄고 잠시 대기합니다
STEP 4/8

믹싱볼에 준비한 토마토, 오이, 올리브 담고 레몬즙 1/2T, 올리브유 1T, 홀그레인머스터드 1/2T 를 넣어주세요.
홀그레인 머스터드는 고급스러운 풍미를 더해주는데요 너무 많이 넣으면 알싸한 맛이 강해져요. 반 숟가락 정도만 넣어주시면 깔끔한 맛으로 드실 수 있어요
올리브도 꼭 넣으시길 추천해요. 짭조름하고 고소한 올리브는 샐러드와 어울림이 참 좋아요
STEP 5/8

이어서 마요네즈 4T, 올리고당 1T, 소금 1꼬집 넣어 주세요.
STEP 6/8

볶아둔 새우도 담아주고 골고루 섞어주면 완성!
간단하게 10분이면 만들 수 있는 건강 다이어트 샐러드예요.
STEP 7/8

접시에 버터헤드 상추를 올리고 그 위에 버무려둔 토마토, 오이, 올리브 새우 샐러드를 올려주세요.
STEP 8/8

비주얼도 예쁜데 다이어트에도 좋은 브런치 메뉴. 한입 쌈 샐러드예요.
손으로 가볍게 잡아 한 입에 쏘옥~ 맛있게 드셔 보세요.
마늘에 볶아 풍미가 더 좋은 탱글탱글 새우와 아삭한 오이, 토마토, 고소한 올리브가 잘 어우러져서 너무 맛있어요.

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