게살 계란탕 만들기 초간단 부드러운 크래미 계란국 레시피
퇴근하고 10분이면 뚝딱 완성되는 따뜻한 국 한 그릇 게살 계란탕 만들기예요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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부족한 간
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7재료 준비
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STEP 2/7대파는 송송 썰어주세요.파향이 국물 맛을 한층 살려줘요.
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STEP 3/7크래미 60g은 반 잘라 대충 잘지 않게 찢어주세요.끓이면서 자연스럽게 풀리며 게살 향이 은은하게 퍼져요.
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STEP 4/7계란 2개를 잘 풀어 주세요.
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STEP 5/7물 700ml에 코인 육수 1개를 넣어 끓이면서 국간장 0.5T를 넣어 간 해주세요.
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STEP 6/7육수가 끓으면 크래미를 넣고 팔팔 끓여주세요.
계란을 채반에 부어 살살 돌려 넣어요.
젓지 말고 잠시 기다리면 계란 꽃이 곱게 퍼져요.채반에 부어 넣으면 한층 부드럽고 결이 살아있는 계란국 레시피가 완성돼요.
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STEP 7/7대파를 넣어 가볍게 끓여주시고 간이 부족하다면 소금을 넣어주시면 됩니다.
기호에 따라 후추 약간 넣어주세요.
- ✔ 크래미는 대충 찢어도 자연스레 풀어져요
✔ 계란은 채반에 올리면 더 부드러워요
✔ 전분물을 넣으면 스프처럼 즐길 수 있어요
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