소고기 장터국밥 레시피 얼큰한 소고기 시래기국 끓이기
냉동실을 가득차게 만든 시래기
무청시래기를 꺼내고
사다 둔 소고기도 꺼내고
조기도 보이길래 조기도 꺼내고~~
오늘 저녁으로 장터국밥
얼큰한 소고기 시래깃국을 끓일 생각입니다
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
-
4+4
조리순서
-
STEP 1/13냉동실에 있는 얼은 시래기를
물에 담가서 녹여 준 후에
물기를 꽉 짠 후 먹기 좋은 사이즈로
잘라 주세요
-
STEP 2/13대파와 청양고추도 썰어줍니다
-
STEP 3/13달군 냄비에 참기름과 식용유를
반반 넣어 준 후 소고기를 넣고 소고기가
반 정도 익을 때까지 볶아주세요
-
STEP 4/13고춧가루 3스푼을 넣고
볶아줍니다.
-
STEP 5/13물을 900ml 넣어 주세요
-
STEP 6/13무청 시래기와 다진 마늘 듬뿍 넣어줍니다.
-
STEP 7/13멸치액젓 4스푼을 넣고 푹 끓여줍니다.
-
STEP 8/13장터 소고기 시래기국이 끓으면
물 900ml를 더 넣어주세요
-
STEP 9/13대파와 청양고추를 넣어줍니다.
-
STEP 10/13멸치액젓 4스푼을 넣어주고
푹 끓이세요
-
STEP 11/13바글바글 장터국밥이 끓고 있죠?
-
STEP 12/13참치액젓 2스푼을 더 넣어주고
간을 봐 주세요
싱거우면 소금을 추가
짜면 물을 추가~~
-
STEP 13/13장터국밥
소고기 시래기국이 완성되었어요
- 시래기가 없다면 얼갈이배추를
사 와서 넣고 끓여도 괜찮아요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,