간편한 소고기 메추리알 장조림
초간단 메추리알 장조림.
유툽 좋아요 목록이 너무 많아서 매번 찾아보기에 오래걸림,,
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4인분 
20분 이내 
초급 맛없는거 먹느니 차라리 굶는게 나은 집밥러
재료
- 주재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3다짐육에 후추 취향껏 뿌리고 대파와 함께 볶기
소고기에서 기름이 나오기 때문에 기름을 따로 두를 필요는 없다.
다만, 처음부터 강불로 볶으면 파가 탈수 있어, 중불에서 볶자.
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STEP 2/3고기 색이 변하면 간장 0.5컵, 물 3컵, 설탕 2T, 맛술3T, 고추, 마늘
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STEP 3/3곤약 메추리알 넣고 졸이기
- ** 싱거우면 간장추가하면서 간, 짜면 물넣으면서 간.
** 냉장보관해놓으면 소고기기름이 굳는데, 그릇에 덜어 전자렌지 1분돌려 먹으면됨.
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