훈제오리숙주찜 야채찜 폰즈소스 만들기 전자레인지 간단 요리
너무 바빠서 요리는 못하겠고
맛있는건 먹고 싶고
그럴때 저는 전자레인지에서
간단하게 숙주찜을 만들어 먹어요
재료를 쌓고 전자레인지에
돌리기만 하면 되는 간단요리라
별로 어려운 건 없습니다.
쉽고 간단한 요리
전자레인지 훈제오리 숙주찜 만들기
함께 만들어 보고
야채찜에 찍어 먹을 폰즈소스
만드는 법도 알아볼까요
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 폰즈소스
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조리순서
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STEP 1/6청경채와 숙주를 씻어주세요
씻은 청경채와 숙주는 물기를 빼 줍니다.
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STEP 2/6폰즈소스에 들어갈
대파를 다져줍니다.
대파를 넣어주면 풍미가 한층 더 좋아져요
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STEP 3/6소스를 만들 그릇에
간장 4스푼과 굴소스 2스푼
식초 2스푼 물 4스푼 설탕 4스푼을
넣어주고 대파 2스푼을 넣어서
훈제오리 숙주찜 소스를 만들어 주세요
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STEP 4/6전자레인지용 용기에
씻어 놓은 숙주를 담아주고
그 위에 훈제오리와 팽이버섯과
청경채를 올려주세요
청경채 대신에 깻잎이나 부추를 올려줘도 되고요
물을 50ml 정도 넣어주세요
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STEP 5/6전자레인지 뚜껑이나 랩을 씌운 뒤
포크로 구멍을 뚫고
7분간 돌려줍니다.
재료의 양에 따라 시간은 가감해 주세요
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STEP 6/6전자레인지에 꺼내면
훈제오리 숙주찜이 완성됩니다.
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