한우 꽃등심 김치찌개 요리
한우 꽃등심을 활용한 특별한 김치찌개 요리입니다. 매일 한우를 사용하여 깊은 맛을 더한 요리로, 여러 재료를 조합하여 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4냄비에 식용유를 적당히 두르고 꽃등심을 노릇하게 구워 주세요.
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STEP 2/4다진대파, 묵은지 1/3, 진간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간을 넣고 꽃등심을 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 3/4고운, 굵은 고춧가루 1큰술씩, 김치국물 6큰술, 쌀뜨물을 550ml를 넣고 끓여 주세요.
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STEP 4/4익으면 참기름을 살짝과 후추 톡톡 그리고 다진대파 1/2 넣고 마무리 해주세요.
- 꽃등심을 충분히 구워주면 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 또한, 김치와 함께 조리할 때에는 적당한 간 조절이 중요합니다.
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