새우 계란 덮밥 한그릇요리

새우 계란 덮밥 한그릇요리

새우와 계란이 들어간 건강식 영양식 입니다

2인분

20분 이내

초급

요리조이

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STEP 1/8

호박은 반달썰기 양배추는 길이로 썰고 청량고추는 작게 썰고 마늘은 다집니다
STEP 2/8

계란을 풀고 소금 후추로 간을 합니다
STEP 3/8

팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 호박 양배추 청량고추 새우를 넣고 골고루 볶아줍니다
STEP 4/8

새우는 앞뒤로 뒤집어 구워주고 재료가 익으면 달걀물을 부어줍니다
STEP 5/8

계란을 재빠르게 볶아줍니다 볶은 계란은 준비한 밥위에 얹어줍니다
STEP 6/8

물 반컵에 굴소스 1T 전분가루 두꼬집 넣고 골고루 섞어둡니다
STEP 7/8

팬에 올리브유를 두르고 마늘과 대파를 볶아 향이 나면 굴소스 물을 부어 끓여줍니다
STEP 8/8

밥 위에 계란을 올리고 참기름을 뿌리고 끓인 굴소스를 얹어주고 통깨와 파슬리가루를 뿌려줍니다

: 매운맛은 청량고추로 가감해 줍니다

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