이모카세 밥도둑 두부조림 황금레시피
두부 한 모로 만드는 훌륭한 밥반찬 이모카세 두부조림 레시피를 소개합니다.
양념이 과하지 않아 누구나 좋아할 맛!
두부를 노릇하게 구워 조리해서 식감과 고소함이 최고입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 두부조림 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7대파 1/2대는 송송 썬다.
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STEP 2/7두부 500g은 물기 제거 후 반으로 자른 후 먹기 좋은 크기로 썬다.
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STEP 3/7볼에 썬 대파를 담고 간장 150ml, 고춧가루 2T, 다진 마늘 1T
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STEP 4/7통깨 약간, 물 100ml를 넣어 섞는다.
※ 참고로 양념장이 2~3번 만들 수 있는 넉넉한 양입니다!
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STEP 5/7팬에 식용유 2T를 두르고 두부를 넣은 후 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
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STEP 6/7두부가 노릇해지면 양념장을 두부 조각마다 한 스푼씩 얹는다.
들기름을 전체적으로 한번 두른 후 뚜껑을 닫고 2분 정도 익힌다.
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STEP 7/7접시에 담고 통깨를 뿌려내면 두부조림 완성~!
단백한 양념과 두부의 고소함이 예술입니다!
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