소고기 부추잡채 생일생신상 메뉴 불지않게 양념잡채레시피
늘 사랑받는 소고기잡채 부추 넣고 불지않게
맛있게 만들어 볼게요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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작은거
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5식어도 불지않게 맛있는
소고기 부추잡채 만들기 해 볼게요.
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STEP 2/5우선 잡채를 만들어야겠다 싶을 실때
당면을 먼저 20분 정도 불려 주세요.고기도 적당한 크기로 잘라서 준비해 주세요
다른 채소들도 다 채를 썰어서 준비해 주세요.
그리고 팬에 기름을 두르고 우선 고기를 반쯤이사 익을 정도로
볶아 주세요. 그리고 나머지 준비해 두셨던 채소와 어묵을를 모두 넣고
숨이 죽을 정도로 볶아 주세요.
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STEP 3/5그리고 어느 정도 익으면 한켠에 두시구요.
다른 후라이팬에 기름을 두르시구요
불려 두었던 당면을 넣고 볶아 주세요.약간 요 기름에 볶는것이 기름 코팅이 되어서
나중에 식어도 불지 않는 잡채가 되는 꿀팁 중에 하나랍니다.기름 코팅을 하다가 후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T을
넣어서 간을 해주세요.
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STEP 4/5그런다음 이제 요 양념된 당면에 볶아두었던 채소를 넣고
섞어가면서 볶아 주세요. 처음 넣은 부추가 약간 숨이
죽는 것이 실으신 분들은 야채랑 당면이랑 다 볶은 후 마지막에
부추를 넣어 주셔도 되세요.
잘 섞어가면 볶아 주시면 완성이랍니다.
간이 싱거우시면 간장을 넣어 간을 더 해 주세요.
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STEP 5/5그럼 정말 맛있고 식어도
불지 않는 맛있는 부추소고기 잡채가 완성이랍니다.
부추잡채 맛보장 레시피
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