스팸김치볶음 간단하게 만드는 레시피 ｜입맛없을때 묵은김치와 스팸으로 만드는 간단요리
입맛도 없고 마땅한 반찬도 변변치않을때 묵은김치와 스팸으로 만드는 간단요리
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3김치, 양파, 스팸을 잘게 썰어줍니다. 재료들을 비슷한 크기로 썰어줘야 볶을때 재료가 안익거나 타는걸 막을 수 있습니다.
김치는 묵은 김치로 준비하면 더욱 맛있습니다.
스팸의 양은 기호에 맞게 더하거나 빼줍니다.
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STEP 2/3재료를 볶기전에 파기름을 내줍니다. 파기름은 식용유를 넉넉히 두른뒤 잘게 썬 파를 많이 넣어 향긋한 향이 올라올때까지 볶아주면 됩니다. 파가 없다면 생략합니다.
파기름이 완성되면 양파 ➡️ 스팸➡️ 김치순으로 볶아줍니다. 기름기와 양념이 있는 재료을 나중에 볶아줘야 타지 않습니다.
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STEP 3/3김치까지 다 넣은 후 잘 섞어가며 스팸김치볶음을 요리해줍니다. 타지않게 잘 저어주는게 중요합니다.
김치가 어느정도 익으면서 물기가 사라지면 불을 약불로 줄이고 간을 봅니다. 입맛과 기호에 따라 추가 양념을 해줍니다.
- 김치를 볶을때부터는 타지않게 불을 줄여줍니다
좀더 건강하게 먹고 싶다면 양념을 조금만 더하거나
스팸을 살짝 데쳐 넣어 먹어도 좋습니다.
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